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Os 5 Mitos Sobre o Vinho

domingo, 30 de maio de 2010

Quando falamos sobre mitos, não há terreno mais fértil que o Vinho. As informações que chegam ao consumidor, que quer conhecer mais sobre Vinhos, são tão superficiais ou tão complexas que os mitos parecem surgir do nada. Eu tenho uma suspeita: talvez já venham dentro das garrafas.
Assim criei uma lista simples e útil com os cinco principais mitos sobre o Vinho. Ao entender que se tratam somente de mitos, e não de fatos, ou verdades absolutas, você poderá compreender e combater outros mitos, conforme eles forem saindo das garrafas.

Só Vinhos caros são bons
Não. Vinhos caros são só caros. Vinhos bons se encontram para todos os gostos e bolsos.

Vinhos nacionais são ruins
Não. Vinhos ruins são ruins. Os Vinhos Nacionais evoluíram muito nas últimas décadas

O Vinho é muito complicado
Não. As pessoas são muito complicadas. É como dirigir, só parece complicado para quem nunca fez

Eu tenho que entender de Vinhos para apreciá-los
Não. Você só precisa conhecer um ou dois bons vinhos para apreciá-los

Vinho dá dor de cabeça
Não. Produtos mal feitos fazem mal a saúde. Vinhos ruins dão dor de cabeça

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