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O Goleiro Bruno se entrega á policia no rio

quarta-feira, 7 de julho de 2010

Bruno está preso no rio de janeiro pelo sequestro de Eliza Samudio, a ex-amante dele. veja completa o vídeo da reportagem.

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O Goleiro Bruno se entrega á policia no rio

Bruno está preso no rio de janeiro pelo sequestro de Eliza Samudio, a ex-amante dele. veja completa o vídeo da reportagem.

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Bruno está preso no rio de janeiro pelo sequestro de Eliza Samudio, a ex-amante dele. veja completa o vídeo da reportagem.

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Escritores da liberdade

Escritores da liberdade - resumo

Resumo escrito:SandraSinfox
Escritores da liberdade



Resumo


Este filme é baseado em fatos reais e conta a história da professora Erin Gruwell ao começar a lecionar a turma 203 do 2º grau no Colégio Wilson. Após sua primeira aula, Erin percebe que a educação naquela escola não era como ela tinha imaginado.



Sua turma, assim como toda a escola, é heterogênea, dividida em gangues e etnias, ocorrendo, então, muitas desavenças e brigas violentas. Mesmo um pouco decepcionada ao descobrir o desinteresse dos alunos pela aula, ela não desiste de tentar superar as barreiras ali encontradas. A professora G, como também era chamada pelos alunos, começa a utilizar características comuns às vidas deles para lhes ensinar a matéria, fazendo com que eles se interessem um pouco mais. Também faz algumas atividades que acabam tocando suas consciências.

Um dos projetos de Erin era que seus alunos lessem “O Diário de Anne Frank” e que, após a leitura, fizessem seu próprio diário, contando tudo que quisessem: seus sentimentos, pensamentos, o que já havia se passado na vida deles, o que sonhavam. Ao ler seus diários, Erin apenas reforçou sua decisão de não desistir de seus alunos. Quando soube que a escola não emprestaria os livros aos alunos, arrumou um segundo emprego para poder comprar os livros para sua turma. Sem nenhum apoio da diretoria da escola ou de outros professores, resolveu agir sozinha, começando um terceiro emprego, para tentar conseguir recursos para viagens culturais.

Depois de lerem “O Diário de Anne Frank”, a professora G pediu, como trabalho sobre a leitura, que escrevessem uma carta para Miep Gies, a mulher que havia protegido Anne Frank, falando sobre o que acharam do livro. Os alunos, empolgados, têm a idéia de realmente mandar estas cartas. Assim, eles mesmos angariam fundos para pagar todas as despesas que haveria. Foi estudando a história do holocausto que a turma 203 passou de guetos para uma única família sem preconceitos, onde se sentiam bem e felizes. Por isso ficaram muito abalados ao saberem que Erin não ensinaria a terceira nem a quarta série, que teriam outros professores.

Por acharem que acabariam voltando a serem como eram antes, insistiram com autoridades da educação que a professora recebesse permissão para continuar a lecionar para eles. O que conseguiram, após muito esforço. Erin doou-se a sua causa pessoal, a melhora na qualidade ensino e nas relações entre professor e aluno, mudando a vida de todos, levando algum significado a suas existências.



Escritores da liberdade - resumo Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/entertainment/movies/1919562-escritores-da-liberdade-resumo/

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Escritores da liberdade

Escritores da liberdade - resumo

Resumo escrito:SandraSinfox
Escritores da liberdade



Resumo


Este filme é baseado em fatos reais e conta a história da professora Erin Gruwell ao começar a lecionar a turma 203 do 2º grau no Colégio Wilson. Após sua primeira aula, Erin percebe que a educação naquela escola não era como ela tinha imaginado.



Sua turma, assim como toda a escola, é heterogênea, dividida em gangues e etnias, ocorrendo, então, muitas desavenças e brigas violentas. Mesmo um pouco decepcionada ao descobrir o desinteresse dos alunos pela aula, ela não desiste de tentar superar as barreiras ali encontradas. A professora G, como também era chamada pelos alunos, começa a utilizar características comuns às vidas deles para lhes ensinar a matéria, fazendo com que eles se interessem um pouco mais. Também faz algumas atividades que acabam tocando suas consciências.

Um dos projetos de Erin era que seus alunos lessem “O Diário de Anne Frank” e que, após a leitura, fizessem seu próprio diário, contando tudo que quisessem: seus sentimentos, pensamentos, o que já havia se passado na vida deles, o que sonhavam. Ao ler seus diários, Erin apenas reforçou sua decisão de não desistir de seus alunos. Quando soube que a escola não emprestaria os livros aos alunos, arrumou um segundo emprego para poder comprar os livros para sua turma. Sem nenhum apoio da diretoria da escola ou de outros professores, resolveu agir sozinha, começando um terceiro emprego, para tentar conseguir recursos para viagens culturais.

Depois de lerem “O Diário de Anne Frank”, a professora G pediu, como trabalho sobre a leitura, que escrevessem uma carta para Miep Gies, a mulher que havia protegido Anne Frank, falando sobre o que acharam do livro. Os alunos, empolgados, têm a idéia de realmente mandar estas cartas. Assim, eles mesmos angariam fundos para pagar todas as despesas que haveria. Foi estudando a história do holocausto que a turma 203 passou de guetos para uma única família sem preconceitos, onde se sentiam bem e felizes. Por isso ficaram muito abalados ao saberem que Erin não ensinaria a terceira nem a quarta série, que teriam outros professores.

Por acharem que acabariam voltando a serem como eram antes, insistiram com autoridades da educação que a professora recebesse permissão para continuar a lecionar para eles. O que conseguiram, após muito esforço. Erin doou-se a sua causa pessoal, a melhora na qualidade ensino e nas relações entre professor e aluno, mudando a vida de todos, levando algum significado a suas existências.



Escritores da liberdade - resumo Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/entertainment/movies/1919562-escritores-da-liberdade-resumo/

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Escritores da liberdade

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Resumo escrito:SandraSinfox
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Este filme é baseado em fatos reais e conta a história da professora Erin Gruwell ao começar a lecionar a turma 203 do 2º grau no Colégio Wilson. Após sua primeira aula, Erin percebe que a educação naquela escola não era como ela tinha imaginado.



Sua turma, assim como toda a escola, é heterogênea, dividida em gangues e etnias, ocorrendo, então, muitas desavenças e brigas violentas. Mesmo um pouco decepcionada ao descobrir o desinteresse dos alunos pela aula, ela não desiste de tentar superar as barreiras ali encontradas. A professora G, como também era chamada pelos alunos, começa a utilizar características comuns às vidas deles para lhes ensinar a matéria, fazendo com que eles se interessem um pouco mais. Também faz algumas atividades que acabam tocando suas consciências.

Um dos projetos de Erin era que seus alunos lessem “O Diário de Anne Frank” e que, após a leitura, fizessem seu próprio diário, contando tudo que quisessem: seus sentimentos, pensamentos, o que já havia se passado na vida deles, o que sonhavam. Ao ler seus diários, Erin apenas reforçou sua decisão de não desistir de seus alunos. Quando soube que a escola não emprestaria os livros aos alunos, arrumou um segundo emprego para poder comprar os livros para sua turma. Sem nenhum apoio da diretoria da escola ou de outros professores, resolveu agir sozinha, começando um terceiro emprego, para tentar conseguir recursos para viagens culturais.

Depois de lerem “O Diário de Anne Frank”, a professora G pediu, como trabalho sobre a leitura, que escrevessem uma carta para Miep Gies, a mulher que havia protegido Anne Frank, falando sobre o que acharam do livro. Os alunos, empolgados, têm a idéia de realmente mandar estas cartas. Assim, eles mesmos angariam fundos para pagar todas as despesas que haveria. Foi estudando a história do holocausto que a turma 203 passou de guetos para uma única família sem preconceitos, onde se sentiam bem e felizes. Por isso ficaram muito abalados ao saberem que Erin não ensinaria a terceira nem a quarta série, que teriam outros professores.

Por acharem que acabariam voltando a serem como eram antes, insistiram com autoridades da educação que a professora recebesse permissão para continuar a lecionar para eles. O que conseguiram, após muito esforço. Erin doou-se a sua causa pessoal, a melhora na qualidade ensino e nas relações entre professor e aluno, mudando a vida de todos, levando algum significado a suas existências.



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Sua turma, assim como toda a escola, é heterogênea, dividida em gangues e etnias, ocorrendo, então, muitas desavenças e brigas violentas. Mesmo um pouco decepcionada ao descobrir o desinteresse dos alunos pela aula, ela não desiste de tentar superar as barreiras ali encontradas. A professora G, como também era chamada pelos alunos, começa a utilizar características comuns às vidas deles para lhes ensinar a matéria, fazendo com que eles se interessem um pouco mais. Também faz algumas atividades que acabam tocando suas consciências.

Um dos projetos de Erin era que seus alunos lessem “O Diário de Anne Frank” e que, após a leitura, fizessem seu próprio diário, contando tudo que quisessem: seus sentimentos, pensamentos, o que já havia se passado na vida deles, o que sonhavam. Ao ler seus diários, Erin apenas reforçou sua decisão de não desistir de seus alunos. Quando soube que a escola não emprestaria os livros aos alunos, arrumou um segundo emprego para poder comprar os livros para sua turma. Sem nenhum apoio da diretoria da escola ou de outros professores, resolveu agir sozinha, começando um terceiro emprego, para tentar conseguir recursos para viagens culturais.

Depois de lerem “O Diário de Anne Frank”, a professora G pediu, como trabalho sobre a leitura, que escrevessem uma carta para Miep Gies, a mulher que havia protegido Anne Frank, falando sobre o que acharam do livro. Os alunos, empolgados, têm a idéia de realmente mandar estas cartas. Assim, eles mesmos angariam fundos para pagar todas as despesas que haveria. Foi estudando a história do holocausto que a turma 203 passou de guetos para uma única família sem preconceitos, onde se sentiam bem e felizes. Por isso ficaram muito abalados ao saberem que Erin não ensinaria a terceira nem a quarta série, que teriam outros professores.

Por acharem que acabariam voltando a serem como eram antes, insistiram com autoridades da educação que a professora recebesse permissão para continuar a lecionar para eles. O que conseguiram, após muito esforço. Erin doou-se a sua causa pessoal, a melhora na qualidade ensino e nas relações entre professor e aluno, mudando a vida de todos, levando algum significado a suas existências.



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Sua turma, assim como toda a escola, é heterogênea, dividida em gangues e etnias, ocorrendo, então, muitas desavenças e brigas violentas. Mesmo um pouco decepcionada ao descobrir o desinteresse dos alunos pela aula, ela não desiste de tentar superar as barreiras ali encontradas. A professora G, como também era chamada pelos alunos, começa a utilizar características comuns às vidas deles para lhes ensinar a matéria, fazendo com que eles se interessem um pouco mais. Também faz algumas atividades que acabam tocando suas consciências.

Um dos projetos de Erin era que seus alunos lessem “O Diário de Anne Frank” e que, após a leitura, fizessem seu próprio diário, contando tudo que quisessem: seus sentimentos, pensamentos, o que já havia se passado na vida deles, o que sonhavam. Ao ler seus diários, Erin apenas reforçou sua decisão de não desistir de seus alunos. Quando soube que a escola não emprestaria os livros aos alunos, arrumou um segundo emprego para poder comprar os livros para sua turma. Sem nenhum apoio da diretoria da escola ou de outros professores, resolveu agir sozinha, começando um terceiro emprego, para tentar conseguir recursos para viagens culturais.

Depois de lerem “O Diário de Anne Frank”, a professora G pediu, como trabalho sobre a leitura, que escrevessem uma carta para Miep Gies, a mulher que havia protegido Anne Frank, falando sobre o que acharam do livro. Os alunos, empolgados, têm a idéia de realmente mandar estas cartas. Assim, eles mesmos angariam fundos para pagar todas as despesas que haveria. Foi estudando a história do holocausto que a turma 203 passou de guetos para uma única família sem preconceitos, onde se sentiam bem e felizes. Por isso ficaram muito abalados ao saberem que Erin não ensinaria a terceira nem a quarta série, que teriam outros professores.

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Ultimate Sonic

The game sonic

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MOUSE DE MARACUJÁ

1- Lata de leite moça
1 ½ Lata de suco de maracujá
4- Folhas de gelatina incolor
3- Claras em neve

Modo de Fazer

Bata no liquidificador o leite moça com o suco de maracujá, A parte desmancha a gelatina previamente omolecida em água fervente e acrescente a mistura, por ultimo junte as claras em neve e despeje em taças ou compoteira leve a geladeira até a hora de servir, e pronto.

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MOUSE DE MARACUJÁ

1- Lata de leite moça
1 ½ Lata de suco de maracujá
4- Folhas de gelatina incolor
3- Claras em neve

Modo de Fazer

Bata no liquidificador o leite moça com o suco de maracujá, A parte desmancha a gelatina previamente omolecida em água fervente e acrescente a mistura, por ultimo junte as claras em neve e despeje em taças ou compoteira leve a geladeira até a hora de servir, e pronto.

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MOUSE DE CHOCOLATE

1- Lata de leite ideal bem gelado
½ Xícara de chá de açúcar
1- envelope de gelatina pó sem sabor
½ Xícara de chá de água fria
2- tabletes grandes de chocolate superior meio amargo Nestlé picados
3- Colheres de sopa de licor de cacau ao rum

Modo de Fazer

Bata o leite na bateria até triplicar o volume junte aos poucos o açúcar e a gelatina dissolvida em banho Maria e o licor ou rum coloque em forma ligeiramente untada com óleo e leve a geladeira para endurecer se quiser decore com chantili, e pronto.

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½ Xícara de chá de água fria
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3- Colheres de sopa de licor de cacau ao rum

Modo de Fazer

Bata o leite na bateria até triplicar o volume junte aos poucos o açúcar e a gelatina dissolvida em banho Maria e o licor ou rum coloque em forma ligeiramente untada com óleo e leve a geladeira para endurecer se quiser decore com chantili, e pronto.

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MOUSE DE CHOCOLATE

1- Lata de leite ideal bem gelado
½ Xícara de chá de açúcar
1- envelope de gelatina pó sem sabor
½ Xícara de chá de água fria
2- tabletes grandes de chocolate superior meio amargo Nestlé picados
3- Colheres de sopa de licor de cacau ao rum

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Justiça autorizo a prisão de sete pessoas envolvidas no desaparecimando de Eliza samudio

Os sete adultos, entre goleiro Bruno, menor, Dayane, Luis, Wemerson, Elenilson e Kleiton. veja no vídeo a reportagem completa.

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Eliza samudio está morta

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O bruno está foragido pela policia

Toda equipe da policia pela manhã no rio de janeiro fizeram a Busca do Goleiro. E o jovem confesa que participou e deu golpe na eliza samudio.

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Òtima Receita - Panetone Salgado

INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
- caldo de carne em pó
- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar até obter uma massa bem homogênea utilizando a velocidade baixa. Em seguida, cubrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.


2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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Òtima Receita - Panetone Salgado

INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
- caldo de carne em pó
- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar até obter uma massa bem homogênea utilizando a velocidade baixa. Em seguida, cubrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.


2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
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3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
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- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

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2ª etapa

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3ª etapa (recheio)

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PREPARO FINAL


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INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

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2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
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- 10 gemas
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- 150g de azeitonas preta picada
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- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

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2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

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1 etapa (esponja)

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2ª etapa

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- 10 gemas
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3ª etapa (recheio)

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- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
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1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
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2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
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3ª etapa (recheio)

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- 150g de azeitonas preta picada
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- 100g de farinha de trigo
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2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
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3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
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Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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Òtima Receita - Panetone Salgado

INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
- caldo de carne em pó
- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar até obter uma massa bem homogênea utilizando a velocidade baixa. Em seguida, cubrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.


2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
- caldo de carne em pó
- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar até obter uma massa bem homogênea utilizando a velocidade baixa. Em seguida, cubrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.


2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
- caldo de carne em pó
- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar até obter uma massa bem homogênea utilizando a velocidade baixa. Em seguida, cubrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.


2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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INGREDIENTES

1 etapa (esponja)

- 100g de farinha de trigo
- 75g de fermento biológico fresco
- 100g de água mineral

2ª etapa

- 900g de farinha de trigo
- 100ml de suco de laranja
- 200g de margarina
- 10 gemas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

3ª etapa (recheio)

- 150g de azeitonas verde picada
- 150g de azeitonas preta picada
- 250g de calabresa picada ou ralada
- 200g de provolone
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ cebola picada
- caldo de carne em pó
- dente de alho picado

MODO DE FAZER

1ª etapa (esponja)

Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar até obter uma massa bem homogênea utilizando a velocidade baixa. Em seguida, cubrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.


2ª etapa

Juntar todos os ingredientes com a esponja da batedeira e misturar até homogeneizar (aproximadamente 5 minutos) em velocidade baixa. Após esse processo passar para a velocidade rápida e bater até atingir o ponto de véu.

3ª etapa (recheio)

Misturar todos os ingredientes acima com cuidado e reservar.


PREPARO FINAL


Adicionar todos os ingredientes do recheio na batedeira e misturar bem em velocidade baixa. Colocar a massa sobre a mesa previamente untada com margarina e dividir em pedaços com 550gr cada um. Boleiar, arrumar em formas especificas e levar para um armário fechado para fermentar até o ponto de ir ao forno. Pincelar os panetones com os ovos e levar ao forno a 150 pós 1 hora. (e pronto).

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